Eggesalat fra Galåvolden Gård

Dette trenger du:

  • 1 pakke Rørosmajones
  • 6 hardkokte egg fra Galåvolden Gård
  • 1 boks (ca. 200g) strimlet skinke
  • Purreløk, vårløk eller gressløk

Ha majonesen i en bolle. Tilsett gjerne litt lime eller sitron for å få litt ekstra syrlig smak på salaten. Tilsett strimlet skinke og bland godt.

Del eggene to ganger i eggdeleren, og bland det sammen med skinke og majones. Dryss over med valgfri løk. Velbekomme!

Oppskrift fra Hilde Bakken Eggen.Foto: Ren Røros Frontal.

Gårdsegg: Samtlige butikker i Rørostraktene, Rema i Midt-Norge, Obs, en del Mega i Midt-Norge og enkelte Meny i Trøndelag.
Rørosmajones: Menybutikker over hele landet, en del Coopbutikker i Midt-Norge, enkelte spesialbutikker, Coop Mega Madla.

Du finner våre produkter hos Rørosmat, i vårt gårdsutsalg og i utvalgte butikker.