Hovedside
Matmerk



Matmerk er en uavhengig stiftelse opprettet av Landbruks- og Matdepartementet. Stiftelsen skal øke bevisstheten rundt norskprodusert mat - fra den enkle gode hverdagskosten til de mest unike smaksopplevelsene landet vårt kan by på. Matmerk tildeler kvalitetsmerket Spesialitet til norske produkter som oppfyller kravene og er gode eksempler på unike smaksopplevelser.

Spesialitet - merket
viser vei til unik norsk mat og drikke og forteller historien om råvarene, oppskriftene og menneskene som står bak. Det garanterer for matens genuine kvalitet.  Produkter som har fått tildelt Spesialitetsmerket har egenskaper utover standardprodukter i sin produkt kategori, det kan være et resultat av bruk av spesiell råvare, oppskrift eller en unik produksjonsprosess. Et uavhengig fagutvalg avgjør om produktet kvalifiserer til å få Spesialitet-merket.